အစားအစာအတွက် Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC
၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အင်ဇိုင်းခုခံမှုနှင့် emulsion တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။
ဆီပမာဏကို လျှော့ချပြီး ဆုံးရှုံးသွားသော အစားအစာများ၏ အရသာ၊ အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ပါဝင်မှုတို့ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ဆီပါဝင်မှု လျော့နည်းစေသည်။
၎င်းသည် ကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် ထူထဲသော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။
၎င်းသည် အစားအစာ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အေးခဲခြင်းမှ ပုံမှန်အပူချိန်အထိ ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အအေးခန်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အစားအစာများ၏ ပျက်စီးမှု၊ ရေခဲပုံဆောင်ခဲနှင့် အသားအရောင် ယိုယွင်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
HPMC သည် ဘက်စုံသုံး ဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ထူထဲစေခြင်း၊ ကွဲအက်ခြင်း၊ emulsifier နှင့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းခြင်း အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးတက်ဘလက်ရုပ်ရှင်အပေါ်ယံပိုင်းအတွက်ဖန်ဆင်းတော်, ကော်, သိသိသာသာမူးယစ်ဆေးများ၏ပျော်ဝင်နှုန်းကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်, ရေစိုခံတက်ဘလက်များကိုတိုးမြှင့်နိုင်ပါတယ်။ ဆိုင်းထိန်းစနစ်၊ မျက်စိကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၊ အရိုးစုများနှင့် ရေပေါ်တက်ဘလက်များကဲ့သို့ ထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်လွှတ်မှုပုံစံများ။
HPMC နှင့် အခြားသော ဓာတုပိုလီမာများနှင့် colloidal ဆေးဝါးများ ပေါင်းစပ်ထားခြင်း၊ ရေနှင့်အရက်ကို ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဂျယ်များမှ ကာကွယ်နိုင်ပြီး ရေကို ပိုင်းခြားကာ ရေထိန်းသိမ်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ အစားအသောက်၊ အလှကုန်နှင့် အခြားနေရာများတွင် ထူထဲစေသော၊ emulsifier အဖြစ် အသုံးပြုကာ သွေးကြောဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ တိုးတက်စေခြင်း၊ အခြားနေ့စဉ်သုံး ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း စသည်တို့အပြင် လက်ရှိတွင် ဤထုတ်ကုန်သည် အပင်ဆေးတောင့်အတွက် အဓိကပစ္စည်းဖြစ်လာသည်။
ဖော်မြူလာ
(n~2)/၂
OR=-OH,-OCH3,-[OCH2CH(CH3)]nOH သို့မဟုတ်-[OCH2CH(CH3)]OCH3
တိကျသောလျှောက်လွှာနှင့် viscosity အပိုင်းအခြား
ပျစ် လျှောက်လွှာ |
60YT HPMC |
65YT HPMC |
75YT HPMC |
ခရင်မ်နှင့် အချိုပွဲများ |
၄၀၀၀ |
/ |
/ |
မီးဖုတ်ပစ္စည်း |
50, 4000 |
/ |
၄၀၀၀ |
ထမင်းကြော် |
50, 4000 |
၅၀ |
100, 4000 |
ဟင်းခတ်/ငံပြာရည် |
50, 4000 |
၄၀၀၀ |
/ |
ငံပြာရည်/ဟင်းချို |
400၊ 4000၊ 100000 |
/ |
၁၀၀ |
အသားစိုက်/ ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းထားသော အသား |
4000၊ 100000 |
/ |
4000၊ 15000၊ 100000 |
အနှစ်သာရ, အချုပ် |
၁၅း၅၀ |
/ |
/ |
သကြားလုံး |
၁၅း၅၀ |
/ |
၁၀၀ |
သတ်မှတ်ချက်
ရိုက်ပါ။ ကုသိုလ်ကံ |
60YT HPMC |
65YT HPMC |
75YT HPMC |
|
Methoxy % |
၂၈.၀ မှ ၃၀.၀ |
၂၇.၀ မှ ၃၀.၀ |
၁၉.၀ မှ ၂၄.၀ |
|
Hydroxypropyl % |
၇.၀ မှ ၁၂.၀ |
4.0~7.5 |
4.0 မှ 12.0 |
|
ဂျယ်အပူချိန် ℃ |
58.0~64.0 |
62.0~68.0 |
70.0~90.0 |
|
Viscosity mPa.s |
၅၊၁၅၊၅၀၊၄၀၀၊၄၀၀၀ယ်တယ်။၊၄၀၀ယ်တယ်။၀၀ |
50, 4000 |
100, 4000၊ 15000၊ 100000 |
|
pH |
၅.၅ မှ ၇.၅ |
|||
ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော အရာများ |
% |
<၀.၄ |
||
အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးခြင်း။ |
% |
≤4.5 |
||
မီးလောင်အကြွင်းအကျန် |
% |
<၁.၄ |
||
လေးလံသောသတ္တု |
ppm |
<၁၀ |
||
အာဆင်းနစ်ဆား |
ppm |
<၂ |
||
ရောဂါပိုးမွှားကန့်သတ်ချက် |
စုစုပေါင်းအရေအတွက်၏အေရိုးဗစ်ဘက်တီးရီးယား |
cfu/g |
≤600 |
|
စုစုပေါင်းမှိုနှင့် တဆေး |
cfu/g |
≤60 |
||
Escherichia coli |
cfu/g |
မစစ်ဆေးပါ။ထွက် |
အစားအသောက် လက္ခဏာများကို အသုံးချပါ။
၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အင်ဇိုင်းခုခံမှုနှင့် emulsion တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။
ဆီပမာဏကို လျှော့ချပြီး ဆုံးရှုံးသွားသော အစားအစာများ၏ အရသာ၊ အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ပါဝင်မှုတို့ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ဆီပါဝင်မှု လျော့နည်းစေသည်။
၎င်းသည် ကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် ထူထဲသော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။
၎င်းသည် အစားအစာ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အေးခဲခြင်းမှ ပုံမှန်အပူချိန်အထိ ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အအေးခန်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အစားအစာများ၏ ပျက်စီးမှု၊ ရေခဲပုံဆောင်ခဲနှင့် အသားအရောင် ယိုယွင်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
HPMC ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သိုလှောင်မှု
စည် သို့မဟုတ် စက္ကူပလပ်စတစ်အိတ်ကို polyethylene ဖလင်ဖြင့် စီတန်းထားသော အတွင်းအိတ်။ အိတ်တစ်ခုစီ၏ အသားတင်အလေးချိန်- 25kg။
သိုလှောင်ခြင်းနှင့် သယ်ယူစဉ်အတွင်း နေနှင့်မိုးဒဏ်မှ ကာကွယ်ပါ။
အောင်မြင်စွာ တင်သွင်းခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး ဆက်သွယ်ပေးပါမည်။